vineri, 5 iulie 2013

Cum se prepara corect salata greceasca?



Ingrediente
1 rosie
2 castraveciori
1 ceapa rosie, mica (cca 20gr)
1 lingura masline fara samburi
1 felie feta (de capra)
1 lingura ulei masline
1 lingura suc de lamaie
sare de mare
oregano uscat
Preparare
Se taie rosia si castravetii bucati mai mari. Se aseaza intr-un bol. Ceapa se taie rondele sau pestisori. Se pun in bol. Se adauga si maslinele taiate felii sau rondele. Presarati putina sare. Se amesteca totul foarte usor. Intr-o cescuta amestecati uleiul, cu sucul de lamaie si 1/2 lingurita oregano si turnati peste salata. Asezati deasupra o felie cat doriti de groasa de de feta. Presarati putin oregano pe ea si apoi stropiti cu putin ulei de masline. Decorati cu felii de masline si patrunjel.